Cuisinier

Missions du Poste :

• Veiller à la qualité et à la maîtrise des couts de fabrication.
• Vérifier que la qualité des matières premières réceptionnées est propre à la préparation.
• Déterminer le prévisionnel et gérer le flux de matières premières.
• Conseiller les clients sur la qualité et la composition des produits et être amener à les servir.

 Profil recherché :

• Titulaire du CAP cuisinier.
• Expérience de 2 à 3 années dans le domaine de la restauration.
• Connaissance des produits frais.