Tâches et responsabilités

• Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique

• Choisir les produits qui serviront à leur élaboration

• Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant de l’entreprise

• Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Formation Générale : 

• Diplôme en la matière 2 ans d’expérience 

Compétence technique :

• Libre de suite capable de satisfaire un moyenne d'effectif allant a cent personnes.

• Dispose de qualités de décoration et de dégustation 

• Degré de réactivité rapide

• Capacité à préparer des plats, des sales, des salades et des sucrés.

Lieu d’affectation :

• Hassi Messaoud