Cuisinier

Hotel El Aziz Montana Mostaganem, Algérie
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  • Secteur d'activité Services
  • Date d'expiration 19 Septembre
  • Nombre de postes 04 postes ouverts
  • Niveau de poste Confirmé / Expérimenté

Présentation de l’entreprise:

  • AZ Hôtel Montana Mostaganem est le 6ème hôtel de la chaine hôtelière AZHôtels, un hôtel qui répond aux normes internationales de l’hôtellerie, situé à côté du parc de loisir Most-land dans la wilaya de Mostaganem avec une capacité d’accueil de 219 chambres et 13 appartements, 3 restaurants, salon de coiffure et beauté, salle de fitness et d’un centre sportif, tous dotés d’équipements de dernière génération.
  • Un hôtel adapté aux enfants en leur offrant des espaces de jeux et de loisirs avec des animations et au Corporate avec une salle polyvalente, de 3 salles de formation et d’un centre de conférence d’une capacité qui avoisine les 1000 personnes, Il dispose également d’un Aqua-parc doté d’une douzaine de piscines, à savoir : une piscine à vagues, toboggans multipistes et multi glisses, piscine multi jeux enfants ainsi que les piscines- nage et relax.
  • AZ hôtel Montana allie loisir, plaisir et confort pour grands et petits.

Missions du poste:

Les principales tâches d'un cuisinier, qui travaille dans un restaurant, un hôtel, un établissement de soins de santé ou un établissement d'enseignement, sont les suivantes :

  • Dresser les menus, préparer les repas, et déterminer les portions et les quantités nécessaires.
  • Tenir compte des besoins alimentaires particuliers, s'il y a lieu.
  • Commander et vérifier les marchandises nécessaires.

    Nettoyer la cuisine et l'aire de travail.

  • Superviser le personnel de cuisine.

Profil recherché:

  • Formation en Cuisine.
  • 3 années et plus d’expérience dans le domaine.
  • Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier.
  • Discipline et écoute.
  • Bonne constitution physique et capacité à travailler sous pression

 

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