Cuisinier

SARL NOVA CERAM Boumerdes, Boumerdes, Algérie
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  • Secteur d'activité Industries
  • Nombre de postes 01 poste ouvert
  • Niveau de poste Débutant / Junior
  • Niveau d'étude (diplome) Formation Professionnelle
  • Type de contrat CDD ou Mission

 

Missions du poste

  • Établir les menus.
  • S'approvisionner : commander, réceptionner, stocker les matières premières.
  • Préparer et réaliser les plats, assurer la présentation en vue du service, dans le respect des contraintes sanitaires.
  • Gérer le budget cuisine.
  • Maintenir les locaux en bon état de propreté.
  • Connaître et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (application des principes HACCP).
  • Tenir son poste de travail propre et bien rangé.
  • Nettoyer les postes de travail, les armoires et la vaisselle. 
  • Avoir une bonne présentation – Être propre.
  • Port d'une tenue de travail à entretenir en partie : pantalon, veste, tablier, coiffe, gants.

Profil recherché

  • Diplômé en cuisine. 
  • Expérience minimum 02 ans.
  • Travailler le weekend, en horaires variables sauf vendredi.

Avantages du poste 

  • Travailler dans un environnement agréable.
  • Transport et restauration assurée.
  • Une résidence à Boumerdes. 

Cuisinier

SARL NOVA CERAM Boumerdes, Boumerdes, Algérie

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