Dans le cadre de son développement, la SARL Biscuiterie SAI souhaite recruter un "Chef d'équipe de Production ".

Mission du Poste : 

• Animer en toute autonomie un ou plusieurs groupes d’opérateurs.
• Veille au bon déroulement des opérations de son secteur.
• Contrôler les procédures de production. Identifier et remonter les constats d’anomalie ou dysfonctionnements et y pallier.
• Conduire les actions d’amélioration continue.
• Exécuter et faire respecter le programme de production établi et s’assurer de l’atteinte des indicateurs (sécurité, qualité et productivité)
• Superviser le bon fonctionnement de la ligne de production et de l’application des procédures et démarches au sein de son équipe
• Relier l’ensemble des informations nécessaires au bon fonctionnement de ses équipes
• Assurer et maîtriser la qualité du produit fabriqué.
• Effectuer l’inventaire des consommables et effectuer les commandes pour assurer le bon fonctionnement de la ligne de production
• Elaborer des modes opératoires de fabrication, l’ensemble de ces opérations doit être réalisé dans le respect de la sécurité, la qualité, les procédures et les délais.

Profil recherché : 

• Formation de niveau Bac +4 ou diplôme d’école spécialisée en agronomie, sciences de l’alimentation, agroalimentaire.
• Connaissance et respect de normes agroalimentaires
• Respecter les règles de métrologie
• Assurer une maintenance de premier niveau.
• Respecter les normes de qualité
• Respecter les règles d’Hygiène, Sécurité et Environnement (HSE)
• Connaitre les méthodes et techniques de gestion de production.
• Maîtriser les logiciels de son domaine de compétence
• Assurer une maintenance de premier niveau.
• Assurer le reporting et le suivi des données de production
• Animer une équipe et en assurer le leadership
• Avoir le sens du contact et de l’écoute
• Capacité d’organiser et coordonner l’activité d’une équipe
• Sens de l’organisation et responsabilités.