Chef cuisinier

LOUIFI ALGERIA MOTORS Boufarik, Blida, Algérie
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  • Secteur d'activité Industries
  • Date d'expiration 22 Septembre
  • Nombre de postes 01 poste ouvert
  • Niveau de poste Confirmé / Expérimenté

Missions du poste :

  • Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Création de nouveaux plats.
  • Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements. 
  • Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels.
  • Élaboration des menus.
  • Organisation de l'agencement du stockage.
  • Prévision des approvisionnements en fonction de la production.

 

Profil recherché :

  • TS ou BTS en cuisine.
  • Expérience professionnelle dans le domaine et dans le poste.
  • Très bonne connaissance des normes Hygiène.

 

Avantages du poste :

  • Evolution et carrière.

Chef cuisinier

LOUIFI ALGERIA MOTORS Boufarik, Blida, Algérie
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