Boulanger

UNO Alger, Algérie
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  • Secteur d'activité Distribution, Commerce
  • Date d'expiration 04 Janvier
  • Nombre de postes 01 poste ouvert
  • Niveau de poste Responsable d'équipe| Confirmé / Expérimenté
  • Niveau d'étude (diplome) Niveau terminal| Formation Professionnelle
  • Type de contrat CDI

Missions du poste:

  • Fabrique, prépare ou transforme à partir de matière première en veillant à la qualité et à la maîtrise des couts de fabrications;
  • Équilibre sa production en fonction des flux client et de la fraîcheur du produit. Participe à l’approvisionnement du rayon;
  • Tient à jour le cadencier de vente ou de préparation, détermine en conséquence la production prévisionnelle et gère le flux de matières premières et d’emballages;
  • Vérifie que la qualité des matières premières réceptionnées est propre à la fabrication, effectue des autocontrôles des produits et des environnements, informe la hiérarchie des écarts constatés; 
  • Réalise les commandes particulières des clients;
  • Peut conseiller le client sur la qualité et la composition des produits fabriqués et être amené à le servir.

 

Profil recherché:

  • Titulaire du CAP dans le métier de la boulangerie et de la viennoiserie concerné;
  • 2 à 3 ans d’expérience Professionnelle dans le domaine;
  • Maîtrise de la langue française : parlé, lu et écrit;
  • Aptitude à l’informatique.

 

Avantages du poste:

  • Contrat de travail à durée indéterminée;
  • Autonomie de décision dans le secteur de travail;
  • Opportunité d'évolution de carrière;
  • Plan de formation adapté.

 

Boulanger

UNO Alger, Algérie

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