Chef de rang restaurant

Importante entreprise Alger, Algérie
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  • Secteur d'activité Services
  • Date d'expiration 29 Septembre
  • Nombre de postes 01 poste ouvert
  • Niveau de poste Confirmé / Expérimenté

Missions du poste :

  • Garantir la propreté de tout l'équipement utilisé dans le restaurant
  • Connaître la composition des plats vendus, menus, vins et boissons ainsi que leur prix
  • Connaître le "spécial du jour" et en informer les associés
  • Vérifier la disponibilité des vins avec le dispense bar et en informer ses associés
  • Prendre les commandes selon les standards Sheraton Oran
  • Assurer un service
  • Assurer la vente des produits en promotion en utilisant les techniques de "l’upselling"
  • S'assurer que la facture du Client soit correctement établie et présenté au Client selon les standards
  • Donner le suivie aux plaintes reçues de la part des Clients de façon diplomatique
  • Coopérer avec la cuisine afin d'assurer les standards de service au passe

 

Profil recherché :

  • Présentable

 

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