• Tour ABC 3ème étage pins maritimes 16000
  • Services

Gérant de Site de Restauration

Vous ne pouvez pas postuler à une offre expirée
  • Nom de l'entrprise Newrest Algérie
  • Secteur d'activité Services
  • Lieu de travail Alger, Algérie
  • Date d'expiration 28 Octobre
  • Nombre de postes 01 poste ouvert
  • Niveau de poste Confirmé / Expérimenté
  • Type de contrat CDD ou Mission

 

Newrest  Algérie recrute:

Gérant de Site de Restauration

 

Missions du poste:

- Superviser l'activité d'un restaurant d'entreprise par :
- Veiller a l’application du contrat de restauration
- Garantir l’atteinte des objectifs budgétaires et assurer la gestion administrative de votre établissement.
- Encadrer, former, organiser et coordonner le travail de votre équipe, en veillant à maintenir un bon climat de travail.
- Gérer au quotidien vos effectifs et plannings
- Veiller sur le respect des commandes de marchandise.
- Veiller au respect des menus clients.
- Veiller au maintien de la bonne relation avec le client.
- Assurer de la facturation correcte des prestations.
- Etre a l'écoute de la clientèle
- Rendre des comptes régulièrement à son chef d'exploitation.

 

Profil du poste :

- Actif et dynamique
- Avoir l'art culinaire et qualités de gestionnaire
- Possèder des notions de diététique pour composer des menus.
- Maîtriser et fait respecter les règles d'hygiène et de sécurité au sein de la cuisine.
- Autonome sur son site
- Faire preuve de diplomatie et de fermeté.
- Très attentif à satisfaire la clientèle
- Possède un vrai sens du service et des qualités relationnelles
- Créativiter... tout en respectant un budget, parfois très serré
- Anticiper les besoins des client et peut les renseigner sur les menus.

 

 

Vous ne pouvez pas postuler à une offre expirée
  • Nom de l'entrprise Newrest Algérie
  • Secteur d'activité Services
  • Lieu de travail Alger, Algérie
  • Date d'expiration 28 Octobre
  • Nombre de postes 01 poste ouvert
  • Niveau de poste Confirmé / Expérimenté
  • Type de contrat CDD ou Mission
  • Services