Présentation de l’entreprise 

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Missions du poste

• Mettez en œuvre et gérez le processus qualité quotidien de l'hôtel, y compris la communication des objectifs, la conformité aux normes de produit et de performance,
• la récupération du service et la résolution des problèmes. Diffuser les commentaires des clients et coacher en conséquence.
• Superviser les chefs de département des opérations à l’exception du directeur des finances, du chef exécutif, du directeur des ventes, du directeur de la restauration et du directeur des ressources humaines.
• Analysez avec chaque chef de département leurs objectifs identifiés et les mesures à prendre pour les atteindre dans les délais impartis.
• Élaborer et mettre en œuvre des politiques, procédures et outils appropriés pour assurer une prestation de service cohérente.
• Surveillez les progrès, les réalisations et les problèmes et signalez au directeur général l’effet sur la rentabilité et la stabilité des opérations hôtelières.
  Interviewer, embaucher, former, recommander des évaluations de performances, résoudre des problèmes, assurer une communication ouverte et recommander la discipline qui convient.
• Maintenir une communication efficace et des relations positives avec l'équipe afin de garantir la livraison en temps voulu des informations qui concernent leurs domaines de supervision et / ou leur département.
• Traiter efficacement toutes les plaintes des clients et mener des recherches approfondies afin de déterminer les solutions les plus efficaces pour obtenir les meilleurs résultats. Anticipez, identifiez, prévenez et résolvez les problèmes si nécessaire. Répondez à toutes les questions relatives à l'assistance aux clients en effectuant des recherches approfondies pour élaborer les solutions les plus efficaces et négocier les résultats. Pratiquez les techniques de récupération de service appropriées pour assurer la satisfaction des clients tout en maintenant la rentabilité de votre hôtel.
• Assurez une expérience client positive grâce à la qualité et à la sécurité des produits et services de l'hôtel.

Profil recherché

• Baccalauréat en hôtellerie ou en gestion préféré
• Au moins cinq années d'expérience de la gestion, ou une combinaison équivalente d'études et d'expérience.
• Capacité à diriger les gestionnaires et les membres de l'équipe.
• Excellentes compétences interpersonnelles, organisationnelles et de communication.
• Connaissance des opérations hôtelières, y compris les programmes de sécurité et de sécurité, les relations de travail, la préparation de plans d’affaires, le budget et les prévisions, les contrôles de dépenses, les principes comptables, la génération de revenus, l’assurance qualité, les réparations et l’entretien, et l’expérience de la restauration.
• Capacité à résoudre les plaintes des clients grâce à des techniques de résolution de problèmes.
• Capacité à gérer plusieurs tâches efficacement.