Chef de base
Entreprise anonyme
الجزائر
- قطاع النشاط الطاقة والتعدين والمواد الخام
- تاريخ نهاية الصلاحية 05 ماي
- عدد المناصب 05 مناصب مفتوحة
- مستوى المشاركة مسؤول فريق| مدير / مسؤول الإدارة| مؤكد / من ذوي الخبرة
- Niveau d'étude (diplome) تقني سامي بكالوريا +2| ليسنس (LMD) بكالوريا + 3| ماستر 1 ، ليسنس، بكالوريا +4| ماستر 2، مهندس، بكالوريا +5
- نوع العقد مؤقت، عقد محدد المدة وبعثة
Mission principale:
- Est Chargé d'assurer les fonctions de restauration, d'hébergement et d'Entretien.
Exigences du poste de travail :
- Technicien Supérieur, licence, DEES, master en (tourisme ; hôtellerie ; sciences et gestion du tourisme).
- Expérience de 5 ans et plus dans la gestion des bases de vie et d’hôtellerie.
- Maîtrise de la comptabilité générale.
- Maitrise de l’outil informatique.
- Très bonne maîtrise de la langue française
- La maitrise de l’anglais est souhaitable, la pratique d’une seconde langue étrangère est un plus.
- Goût et connaissance de la cuisine.
Missions du poste :
- Etablir les commandes hebdomadaires des produits périssables.
- Gérer le restaurant, les magasins vivres et matériels d'intendance de la base vie.
- Engager l'ordonnancement des factures par l'établissement des bons de commandes.
- Composer en collaboration avec les services du catering le menu en fonction des denrées alimentaires disponibles et veiller à son exécution conformément aux Règles d'hygiène.
- Assurer l'hébergement des agents, missionnaires et invités.
- Veiller au strict respect des règles d'hygiène alimentaire et corporel du personnel de restauration.
- Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux dont il a la charge.
- Communiquer quotidiennement, aux services habilités, les éléments de facturation des prestations fournies.
- Veiller à l'application des procédures du système de management de la qualité.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Entretenir de bonnes relations avec les autorités locales.
- Entretenir l’image et la bonne réputation de la société.
Exigences particulières:
- Libre de tout engagement.
- Disponibilité immédiate.
- Apte aux déplacements fréquents.
- Capacités managériales.
- Esprit d'analyse et de synthèse.
- Aptitude au travail d'équipe.
- Forte personnalité, sens des relations humaines et de la rigueur.
- Avoir une situation régulière vis-à-vis du service national.
Lieu de travail: Chantier SUD
Avantage:
- Rémunération motivante.
- Cadre de travail agréable.
- Possibilité de perfectionnement et de formation.
Chef de base
Entreprise anonyme
الجزائر